【200g】 ミラフローレス / コロンビア （R4）のレビュー一覧
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Bassist Dさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2023/05/07 15:34
勧められていただきました。 まず、挽いた香りもすばらしく、抽出２投目以降で、花のような香りが立ち込める。 R4ということで、もっと強めをイメージしていたが、普通は消えてそうな繊細な部分がキッチリ残っている。バラのようなフローラル系、中盤にも少しだけでる品のいい酸。それだけでなくR4としてのボディ感、深め寄りのフルーティさ、甘味、スパイス感。なによりもクリーンカップ。 理想的なウォッシュド。焙煎度R2～R3あたりも興味あるが、これはこの位置が最適解のような気がしました。 浅煎り派の方も、これ飲むと深めのウォッシュドを再評価できると思います。この豆のポテンシャルが、この焙煎度でそのまま残されてます。 コロンビア好きには、「いいコロンビア」が持つ、丸さ、なめらかさが感じられるベストな豆だと思います。 ５月のおすすめセットにもあるのは、とても納得できる。
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