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アイテム説明

ショップポイント2倍！カフェテナンゴが月替わりでお勧めするコーヒーセット。限定焙煎度もあったりするので、お見逃しなく。

今月は、15周年記念としてグアテマラ最高峰のブルボン種『エル・タンケ』が入った特別なセットです。
 

Roast

・Guatemala El Injerto El Tanque　R:1 , R:3 , R:5 ・Honduras Cerro Azul　R:3 or R:5

No.1　エル・インヘルト　エル・タンケ

生産国：グアテマラ エリア：ウエウエテナンゴ 標高：1800～1850m 品種：ブルボン 精製方法：フリーウォッシュト 生産者：アルトゥーロ・アギーレ

No.2　ホンジュラス　セロ・アスール

生産国：ホンジュラス エリア：コマヤグア 標高：1650m 品種：レッドカツアイ 精製方法：フリーウォッシュト 生産者：ミエリッシュ家

 

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紹介動画　-カフェテナンゴTV-

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商品紹介

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■グアテマラ　エル・インヘルト　エル・タンケ　FW

今月はCup Of Excellenceでも1位の受賞経験もある、エル・タンケがおすすめセットに登場です。このロットはブルボン種が100％。ブルボン種というのは、1本の木から収穫できるチェリーは他の品種と比べて少なく、生産性という面では不利ですが、その風味は他の品種では代替不可能なところがあり、農園主のアルトゥーロはそこが気に入っているようです。
ピーチ、カシスやブルーベリーのような甘い果実感と、優しいメープルシロップのような甘さが感じられ、浅煎りは、フローラルな香り、中煎りは、凝縮感のあるマウスフィール、深煎りはほろ苦さとコクがより際立ちます。R:5は今月の限定なので深煎りファンはお見逃しなく。


■ホンジュラス　セロ・アスール　レッドカツアイ　FW

カフェテナンゴではおなじみミエリッシュ家の所有する農園の一つ、セロ・アスール。ホンジュラスでは比較的高い標高1600mにあり、ここでもミエリッシュ家の持つコーヒー栽培のノウハウが活かされています。生クリームや黒糖のような甘さ、コクがありながらもレッドアップルやオレンジピールといった、爽やかな果実味のバランスがとれている一級品。深煎りにしてもどことなく感じる完熟した果実の甘い香りもこのコーヒーの素晴らしいところ。アイスコーヒーにしても、ミルクを入れても美味しいので、気分に合わせてお楽しみください。

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• システム商品コード

  ：000000000098

• 送料について

  ：コーヒー豆1kg以上お買い上げで送料無料 ※北海道・沖縄・九州は、300円