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コーヒー豆

【200g×2】 今月のおすすめセット

3,996(税込)

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豆/粉

ロズマラゴの焙煎度

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アイテム説明

ショップポイント2倍!カフェテナンゴが月替わりでお勧めするコーヒーセット。限定焙煎度もあったりするので、お見逃しなく。
 

Roast

Costa Rica SUMAVA Cherry Reposado R:2 

Guatemala Rosmarago  R:3  or R:5

 
No.1 Costa Rica  Sumava Monte Lourdes CR

シュマバ ヴィジャサルチ種 チェリーレポサード精製

生産国:コスタリカ
エリア:ウエストバレー
標高:1900m
品種:ヴィジャサルチ
精製方法:チェリーレポサード
生産者:ジリ・サプレタル&フランシスコ・メナ

 
No.2 Rosma Rosmarago

グアテマラ ロズマラゴ

生産国:グアテマラ
エリア:ウエウエテナンゴ
標高:1550m
品種:マラゴジペ&パカマラ
精製方法:フリーウォッシュト
生産者:アレハンドロ・モラーレス


 


紹介動画 -カフェテナンゴTV-

 
商品紹介

コスタリカのスペシャルティコーヒーエクスポーターでは特に有名なExclusive Coffee社。その代表を務めるのがフランシスコ・メナだ。

店主かやぬまとメナが出会った2007年、お互いにまだ開業していなかった。

それから時は流れ、彼の農園で採れたコーヒーを買うことになった。

今までもエクスクルーシブ社からはずっと豆を買っていたが、メナ本人の農園からは買ったことが無かった。

パルピング前にチェリーを陰干しするという『チェリーレポサード』という精製方法の豆を購入したので今月お披露目します。

グアテマラからは、2ヶ月連続でロズマ農園。先月はNo.9でしたが、今月は『ロズマラゴ』です。

日本でこのロズマラゴを初めて輸入・販売したのがカフェテナンゴって知っていましたか?

アレハンドロがグアテマラから直接サンプルを手持ちしたという伝説のロットです。

今月限定でR5(深煎り)がありますので、深煎りファンの方はお見逃しなく!
 


  • システム商品コード
    :000000000098
  • 送料について
    :コーヒー豆1kg以上お買い上げで送料無料 ※北海道・沖縄・九州は、300円

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