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エルサルバドルの素朴なお菓子「サルポル」
~ コーヒーとともに受け継がれてきた味 ~
サルポル(Salpor)は、エルサルバドルの家庭やパン屋で昔から親しまれてきた伝統的な焼き菓子です。
スペイン植民地時代の影響を受けながら現地の食文化と融合して生まれたサルポルは、シンプルな材料とやさしい味わいで、世代を超えて愛されてきました。
特にコーヒータイムや家族団らんのひとときに欠かせない存在として、今も多くの家庭で楽しまれています。
カフェテナンゴでは、この素朴な郷土菓子を日本でも味わっていただけるよう、独自レシピででサルポルを再現しました。
中米のスペシャルティコーヒーとの相性は抜群で、コーヒーの風味を引き立ててくれます。
コーヒーに浸して食べるのが現地流。口の中でほろっとほどけるような心地よさを感じていただけます。
カフェテナンゴのこだわりコーヒーとともに、エルサルバドルの暮らしを感じてみてください。
名称:焼き菓子
原材料:米粉、マーガリン、薄力粉、砂糖、牛乳、卵、塩、シナモン、香料
添加物:ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、着色料(赤102号)
内容量:1個
保存方法:直射日光を避け、常温で保存
製造者:株式会社カヤヌマコーヒー
東京都世田谷区深沢5-8-5-1F
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