【コーヒーセミナー抽出 3　上級】コーヒー豆通販焙煎専門店カフェテナンゴ

コーヒー抽出セミナー　応用

ナチュラル、ウオッシュト、標高の高い農園の豆、低い農園の豆など様々なパターンの豆に対してどのように抽出すればベストなのかコーヒー濃度による味の感じ方の違いを踏まえつつ検証していきます。

糖度計を使って抽出したコーヒーの濃度を測定して抽出の安定度も検証します。コーヒー屋開業を考えている方、ハイレベルのコーヒー抽出を目指す方にはぴったりの講座です。

※講座終了後家に帰って復習できるように、カフェテナンゴのコーヒー豆100gをプレゼントします。

対象者：色々なコーヒーを飲むのが好きで、それぞれに合った抽出方法が知りたい方。スペシャルティコーヒー特有の精製方法や標高、品種などの豆プロフィールを活かして抽出したい方。コーヒー店開業を目指す方。

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コーヒー抽出セミナー【応用】