エル・インヘルト ゲイシャG-1
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【エル・インヘルト ゲイシャ・セントロアメリカ G-1】
ゲイシャ・セントロアメリカは、パナマのラ・エスメラルダ農園から直接タネを分けてもらい、エル・インヘルト農園の標高1890mの区画に初めて植えられたゲイシャです。
これが
『レジェンダリー・ゲイシャ』
と呼ばれるゆえんです。
2017年のカップオブエクセレンスにおいてこの『ゲイシャ・セントロアメリカ』が2位に輝き、その実力は世界が認めるところとなりました。
グアテマラだけでなく世界的に有名なスペシャルティコーヒーの農園。
カップオブエクセレンスにおいて3年連続1位という偉業を達成しました。
その記録は現在でも破られていません。
様々な品種を栽培していますが、特にパカマラ種とゲイシャ種は名高く、世界トップクラスの価格・品質を誇ります。
パカマラ種、ゲイシャ種、ブルボン種の3品種でCOE1位を獲った唯一の生産者でもあります。
エチオピアのゲイシャ村が起源とされるアラビカ種の一種。村の名前が品種の名前になっており、日本の芸者とは全く関係がありません。
2004年にパナマで開催された品評会『ベスト・オブ・パナマ』で1位になり、その後開催されたオークションにおいて破格の値段で落札され、コーヒー業界に衝撃を与えました。
現在、世界で最も高値で取引されている品種です。
ゲイシャ種は、オークションを通して販売されますが、カフェテナンゴは、この農園と10年以上の付き合いがあり、オークション外で販売してもらいました。
毎年開催しているプライベートオークション Reserva del Comendador において『レジェンダリーゲイシャ』というロット名で出品されているものと同じものなので、中米で生産されるゲイシャの中でも屈指の出来栄えです。
ゲイシャ種のゲイシャ種らしいフレーバーは、一般的に以下のように言われています。
フローラル(ジャスミン)、柑橘系の果物(レモン、オレンジ)、ハーブ(コリアンダーシードやミント)、ジューシーでエキゾチック。
農園名:エル・インヘルト
生産国:グアテマラ
エリア:ウエウエテナンゴ
栽培標高:約1700m
品種:ゲイシャ・セントロアメリカ
精製方法:フリーウォッシュト
農園主:アルトゥーロ・アギーレ
内容量:200g
※品種特性を活かす為、他の商品よりも浅目に焙煎してあります。酸味が苦手な方はご注意ください。
【200g】エル・インヘルト農園 ゲイシャ Centro America G-1 [グアテマラ] R:1
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【200g】エル・インヘルト農園 ゲイシャ Centro America G-1 [グアテマラ] R:1
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