
全国のコーヒーファンから選ばれ続ける理由は・・・?

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コーヒー豆の通販で最も気になるのは
鮮度ではないでしょうか?
カフェテナンゴは『毎日が焙煎日』
いつでも焙煎したてのコーヒー豆
だからお湯をかけると |
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ほら、こんなに膨らみます
これは鮮度抜群の証拠です
『通販でも焼きたて』
それを実感していただけます
(基本的に焙煎後4日以内のコーヒーを出荷) |

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焙煎釜は、ディードリッヒ
最も大切にしているのは
『スペシャルティコーヒーの風味』
店主かやぬまの技術と経験を活かし |
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栽培品種、精製方法などを考慮して
各豆の焙煎方法を決定
それぞれの豆に最適な焙煎度合い
だから土地の風味特徴が際立つ |

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カフェテナンゴの厳選生豆は
『中米産の高品質コーヒー豆』
中米コーヒーに特化することで
他にはまねのできない専門性を実現 |
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仕入れ豆をカッピングするのは
中米各国で修業を積んだ店主
特に香味が際立つ素晴らしものは
グランクルティーボシリーズとして
販売されます
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『誰がどこでどのように作ったか』
トレーサビリティこそが
スペシャルティコーヒーの第一条件
カフェテナンゴは農園主と直接連絡 |
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産地には単独で訪問
自力で最新の情報を収集しています
栽培から精製に至るまで
様々な勉強を続けています |

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オリジナルのアルミパックを使用
紫外線、湿気、他のにおいから
コーヒー豆をしっかりと守ります
そして配送に使用しているのは |
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届いて安心『オリジナルボックス』
カフェテナンゴからのコーヒーだと
一目で分かります
農園主の情熱が詰め込まれています
※商品がBOXに入りきらない場合は
他の箱を使用いたします |
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